recept te maken door Leandra Rouse | Fotografie door Samantha Emmons
Wanneer u bepaalde alternatieven voor uw favoriete voedsel maakt, is het het beste Marokkaans Voetbalelftal Thuisshirt om te voorkomen dat u probeert bekende smaken na te komen, maar in plaats daarvan het gerecht als een eigen categorie beschouwen. Deze “pannenkoeken”, gemaakt zonder granen, waaronder gluten- of melkingrediënten, doen precies dat.
Hoewel ze een pannenkoekvorm en grootte behouden, geeft de eierbasis de pannenkoeken veel meer een hartige crêpe smaak – het maken van een smakelijk en eiwitrijk vat om later op de dag rond andere favoriete voedingsmiddelen te wikkelen. We genieten ervan in een conventionele stapel, bedekt met ahornsiroop voor een weekendbrunch. En we houden ook van ze, koud geserveerd en gewikkeld rond gezonde vullingen zoals amandelboter, seizoensgebonden fruit, geitenkaas of avocado – een eiwitrijke en transportbare snack!
De combinatie van kokosnoot en amandelmeel is net genoeg om het beslag bij elkaar te houden, terwijl eieren de ster laten zijn. De amandelmeel biedt textuur, terwijl de kokosmeel hen voorkomt dat ze vochtig worden. Vanwege de crêpe-achtige consistentie zijn kleinere pannenkoeken eenvoudiger te beheren tijdens het koken. Houd ze ongeveer 5 centimeter in diameter.
Zelfs als u om medische redenen Real Sociedad Thuisshirt niet uitdrukkelijk een glutenvrij dieet volgt, zijn deze pannenkoeken een gerecht waar iedereen van kan genieten. Het gemak en de smaak van dit recept maken dit een fantastische keuze voor moederdag – of zelfs een weekdag ontbijt.
Ingrediënten:
2 eetlepels kokosmeel
⅓ kop amandelmeel
½ theelepel bakpoeder
¼ theelepel zout
3 grote eieren, bij kamertemperatuur
¼ kopje niet -zuivelmelk
1 theelepel vanille
2 bananen, één overdreven rijp voor het beslag en één rijp om erop te snijden
1 theelepel neutrale olie (voor koken)
½ kopje laag vet Griekse yoghurt
¼ een kopje walnoten, geroosterd en ruw gehakt
Instructies:
Klop de droge ingrediënten in een middelgrote kom. Meng in een aparte kom de natte ingrediënten en laat de olie weg. Combineer de twee met minimaal roeren en laat 10 tot 25 minuten rusten.
Verhit een koekenpan met anti -aanbak op middelhoog vuur met ½ theelepel olie. Zodra de olie heet is, gebruikt u een grote lepel om het pannenkoekenbeslag aan de pan in 5 ”kringen toe te voegen. Kook tot de randen goudbruin worden en kleine bubbels verschijnen op de pannenkoek. Draai en kook tot het midden van de pannenkoek stevig is. Ongeveer 2 minuten aan elke kant.
Houd pannenkoeken warm in de oven tot ze klaar zijn om te serveren. Serveer met Griekse yoghurt, geroosterde noten en een motregen van ahornsiroop.
Maakt 10 kleine pannenkoeken of serveert 3 personen.
Voedingsfeiten (per portie, 3 pannenkoeken):
Calorieën 310
Eiwit 15 g
Totaal vet 18 g
Verzadigd vet 3,5 g
Cholesterol 170 mg
Koolhydraten 26 g
Vezel 6 g
Totale suikers 13 g
Toegevoegde suikers 1 g
Natrium 480 mg
Deze informatie is alleen voor educatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor medische diagnose of Tigres UANL Thuisshirt behandeling. U moet deze informatie niet gebruiken om een gezondheidsprobleem of aandoening te diagnosticeren of te behandelen. Neem altijd contact op met uw arts voordat u uw dieet verandert, uw slaapgewoonten wijzigen, supplementen nemen of een nieuwe fitnessroutine beginnen.
Leandra Rouse
Leandra is een Fitbit -trainer en culinaire voedingsdeskundige die 20 jaar ervaring heeft om haar klanten te helpen vreugde te vinden in hun gezondheidsreis. Ze oefent functionele fitness als fitnesstrainer in het Discover-sectie van de Fitbit-app, evenals via haar persoonlijke trainingsactiviteiten thuis. Als voedingsspecialist voor chef -koks helpt Leandra om wellnessproducten en -concepten te ontwikkelen en op de markt te brengen. Gedurende haar carrière heeft Leandra uitgebreid gewerkt met topbedrijven van Top Bay Area, zoals Fitbit, Airbnb, Asana, Gap, Bobbie, Tipsy en meer, om boeiende wellness -inhoud en educatieprogramma’s te creëren. Leandra woont met haar man en twee jonge meisjes op het grote eiland Hawaii, en houdt van de uitdaging om met haar baby’s te voeden en te bewegen.